Auraperjuangan.com – 26 Mei 2025 Tim Dosen D3 Program Studi (Prodi) Teknik Pengolahan Sawit (TPS) Politeknik Kampar melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) di SMAN 1 Kuok, Kabupaten Kampar. Kegiatan PkM ini langsung diketuai oleh Ketua Prodi TPS yaitu Ir. Fatmayati, ST., M.Si. Kegiatan PkM ini merupakan tindak lanjut dari hasil pengajaran maupun penelitian beberapa orang dosen TPS.
Kegiatan PKM ini dihadiri oleh 34 siswa kelas X1 dan X2, SMAN 1 Kuok. Para siswa tidak memiliki pengetahuan terkait sawit, produk turunannya dan manfaatnya bagi kesehatan, sedangkan lingkungan disekitar sekolah dan tempat tinggal siswa adalah lingkungan perkebunan sawit. Disamping itu, para siswa merupakan salah satu elemen yang berperan penting dalam keberlanjutan industri sawit.
Tim PkM yang merupakan para dosen di Prodi D3 TPS melaksanakan kegiatan PkM dengan tema yaitu Penyuluhan Manfaat Produk Turunan Sawit bagi Kesehatan di Kelas X, SMAN 1 Kuok, Kabupaten Kampar. Tema ini disesuaikan dengan program pemerintah dalam peningkatan kesehatan di lingkungan keluarga dengan mengkonsumsi produk turunan sawit karena produk turunan sawit memiliki nilai gizi yang cukup tinggi
Acara dimulai dengan sambutan dari Ketua Pelaksana, Ir. Fatmayati, ST., M.Si., yang menyampaikan apresiasi kepada pihak sekolah SMAN 1 Kuok, Kabupaten Kampar yang merupakan mitra pada pelaksanaan PkM. Pihak sekolah dalam hal ini diwakili oleh Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum, Bapak Lukman menyampaikan terima kasih dan apresiasi baik kepada tim PkM yang telah berkesempatan memberikan ilmu tentang sawit, produk turunannya dan manfaatnya bagi kesehatannya.
Pada kegiatan PkM yang telah dilaksanakan, beberapa orang mahasiswa yang berasal dari prodi D3 TPS memaparkan tentang sawit, produk turunannya dan manfaatnya bagi kesehatannya. Pemaparan tersebut diakhiri dengan penampilan video pembuatan minyak makan merah skala laboratorium yang di pandu oleh Bapak Antonius J Sihotang, SP, MP yang merupakan dosen pengampu kuliah praktik Teknologi Pengolahan Turunan Sawit di Prodi D3 TPS.
Para siswa cukup antusias pada saat pelaksanaan kegiatan PkM berlangsung. Beberapa orang siswa dan beberapa orang guru menanyakan hal terkait materi yang dipaparkan oleh tim PkM. Pada saat kegiatan berlangsung, terjadi diskusi antara tim pkm dengan para siswa dan para guru untuk membahas seputar sawit, produk turunannya dan manfaatnya bagi kesehatan.
Dengan pengetahuan yang didapatkan para siswa, maka dapat mendukung perkembangan sawit berkelanjutan. Selain itu para siswa sebagai salah satu elemen masyarakat dapat menyampaikan informasi secara luas tentang manfaat produk turunan sawit serta cara konsumsinya dengan tepat sehingga didapatkan manfaat nilai gizinya. Hal ini karena salah satu tujuan pembangunan perkebunan sawit berkelanjutan agar dapat terpenuhinya kebutuhan masa kini tanpa mengurangi kesempatan untuk memenuhi kebutuhan generasi mendatang
COMMENTS